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咖啡可以让你清醒吗?

2018-10-27 作者:admin   |   浏览(119)
已经很晚了,你喝了太多酒。你感觉有点醉,你想知道一杯咖啡是否有帮助。我们很多人都去过那里。
好吧,这里是低谷:虽然一杯乔或一杯浓咖啡可以帮助你振作起来,但它不会帮助你清醒。事实上,在某些情况下,咖啡因和酒精的混合可能有害。
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“我称之为'完美风暴',”维克森林医学院医疗保健教育高级副院长Mary Claire O'Brien博士说,他研究了咖啡因与酒精之间的相互作用,包括其对伤害的影响风险。
酒精和咖啡因如何代谢
根据布朗大学酒精与添加研究中心副主任罗伯特斯威夫特博士的说法,咖啡因是一种兴奋剂,因此它可以使你更加警觉,并可能在一定程度上提高你的表现。具体而言,咖啡因会干扰称为腺苷的化学物质的作用。斯威夫特说:“腺苷往往具有镇静作用......其中一个入睡的信号是腺苷在大脑中积聚。” 斯威夫特解释说,通过阻断腺苷的作用,咖啡因具有让你感觉不那么疲倦的能力。
有趣的是,酒精可以引发多巴胺的释放,当你第一次开始饮酒时会产生刺激作用,但这并不一定意味着你对酒精的影响更小,Swift表示。
酒精的镇静作用往往会在血液酒精含量达到峰值然后开始下降后开始。Swift解释说,具体而言,酒精会促进大脑化学物质GABA的释放,从而产生镇静作用。酒精还会阻断谷氨酸(一种刺激神经细胞的大脑化学物质)的作用,这种阻断也可以产生镇静作用。在这段时间里,你可能会感到疲倦,并且需要一个提神。
咖啡可以让你清醒吗?
酒精和咖啡因:一种潜在的危险组合
专家说,摄入咖啡因可能会让你在饮酒时感觉不那么困,但它不会加速酒精代谢或改善其影响。混合这两者也是美国膳食指南警告的一种做法。
寻找咖啡或任何咖啡因来解决几个饮料后想要清醒的一个主要问题是,通过让你感觉不那么疲倦,你可能会觉得你不像实际那样醉。
“即使有人觉得咖啡因会使他们感觉更清醒,也不那么迟钝,他们仍然需要意识到酒精仍然以同样的方式代谢,并且在相同的时间范围内,好像他们没有任何咖啡因一样。这意味着它的影响仍然具有潜在的危险性,“Melissa Majumdar说,他是营养和饮食学院的注册营养师和发言人。
斯威夫特说:“有人可能会想,'我现在可以开车了......'他们看到一辆车突然停了下来,他们必须快速踩刹车,但反应时间可能会很慢。” “你感觉[与大脑的不同部分相关联]是控制反应时间的运动系统。”
斯威夫特补充说:“你的血液中酒精浓度不会被咖啡因逆转。” 这意味着人们在喝咖啡时不会因酒精而感到疲倦,“但他们并没有受到任何影响,”斯威夫特解释道。
在一项涉及近130名成年饮酒者的研究中,酒精会对模拟驾驶测试中的反应时间产生负面影响并导致更多碰撞,但饮用含咖啡因的啤酒并未提高人们的驾驶能力。
斯威夫特表示,除了在喝酒时摄入咖啡因不会让你更加敏锐的事实,也没有证据表明在喝酒时饮用咖啡因可以改善你在社交场合的判断力。
更重要的是,通过让您感觉不那么疲倦或镇静,您可能倾向于消耗更多的酒精。斯威夫特说:“如果你用酒精摄取咖啡因,人们会喝得更多。” “人们会说'我已经受够了'的通常信号已不复存在。”

“咖啡因让你比其他时间更长时间保持清醒 - 因此饮用更长的时间,”奥布莱恩补充道。“我有照顾一个非常陶醉的年轻人的经历,几乎在呼吸机上...他说已经喝了红牛和Jägermeister。当我问他为什么要混合酒精和咖啡因时,他说,”所以我可以长时间喝醉,“奥布莱恩说。
专家们特别关注含有酒精和咖啡因的预混合饮料的营销和销售。但是有一个积极的结果:O'Brien的研究检查与这些含咖啡因的麦芽饮料(被称为“AEDs,或”酒精能量饮料“)相关的伤害,促成了这些饮料在2010年成功从市场上消失。
斯威夫特说:“由于公共卫生的负面影响,美国食品和药物管理局对此表示赞同。”
清醒的策略
专家说,醒酒的唯一方法就是让时间流逝。酒精离开系统所需的具体时间取决于个人,但平均而言,人们每小时代谢一杯酒。斯威夫特说:“如果你喝了五杯酒,那么将酒精完全排出体外需要大约五个小时。”
但更好的策略是首先防止中毒。专家说,在你的胃中饮用食物可以减缓血液中酒精的增加,这可以减少你在空腹时饮酒的影响。
用苏打水或水替代酒精饮料是另一种有用的策略。Majumdar说,它不会减缓体内酒精的吸收,也不会减少你的饮酒量,但是“水有助于保持一种水分......并且可能会减少有人饮酒的量。”
 

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